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芊圣西点培训经验分享-奶酪饼干的做法!

发布时间:2018-06-11 14:52

 

  
 
  装饰
 
  荷兰奶酪(粉)适量
 
  普罗旺斯草适量
 
  做法
 
  1.米粉、起酥油、黄油、荷兰奶酪放入混合用打蛋器混合
 
  2.盐、牛奶加入步骤1内混合
 
  3.加入过筛好的低筋面粉、普罗旺斯香,用橡皮刮刀拌匀
 
  4.用4号两目花嘴将步骤3挤入挤花袋中,将其挤入铺有烘焙纸烤盘内长约9cm。上面再适当撒些荷兰奶酪和普罗旺斯草
 
  5.以150℃烘烤24~25分钟  
 
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