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深圳蛋糕培训学校分享-皇后布丁蛋糕的做法!

发布时间:2018-06-09 11:21

 

  
 
  配料
 
  黄油200g
 
  黄砂糖200g
 
  全蛋3个
 
  速溶面粉140g
 
  卡达士粉50g
 
  覆盆子果酱5-6汤匙
 
  迷你蛋白酥皮16个
 
  糖粉(装饰)
 
  做法
 
  1.加热烤炉至180度。在方形蛋糕模内刷油并铺上烘焙纸。搅拌黄油、糖、蛋、面粉和卡士达粉。注入模内,烤焙25-30分钟。冷却。
 
  2.取模,铺上果酱。修边,切成16块。加上蛋白酥皮,即可。  
 
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