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深圳蛋糕培训学校分享-香橙甜饼杯的做法!

发布时间:2018-06-09 11:48

 

  
 
  配料
 
  黄油1杯
 
  细砂糖1/2杯
 
  面粉2杯
 
  白巧克力2杯
 
  全蛋2个
 
  甜炼乳2 1/3杯
 
  香橙香精1/2茶匙
 
  橙皮1汤匙
 
  做法
 
  1.预热烤炉至180度。在在48个迷你泡芙波中抹油。
 
  2.搅拌黄油和糖。加入面粉,搅拌至混合物变稠和松软。将其揉成1英寸球形,并放于泡芙杯中成井状。在每个杯中加5小块巧克力。
 
  3.打散全蛋,拌入炼乳和香橙香精中。将一满勺注入泡芙杯中,加3/4满。
 
  4.烤焙15-17分钟。趁热在加入8-10块巧克力。完全冷却后,取出甜饼杯。
 
  5.用橙皮碎装饰,即可。  
 
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