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深圳蛋糕培训学校分享-魔鬼纸杯蛋糕的做法!

发布时间:2018-06-09 12:23

 

  
 
  配料
 
  速溶面粉250g
 
  可可粉25g
 
  黑砂糖175g
 
  黄油85g
 
  色拉油5汤匙
 
  天然优酪150g
 
  香草香精1茶匙
 
  全蛋3个
 
  糖霜及装饰
 
  黄油85g
 
  牛奶1汤匙
 
  香草香精1/2茶匙
 
  糖粉200g
 
  着色剂
 
  糖果和糖屑(装饰)
 
  做法
 
  1.加热烤炉至190度。在泡芙模内放深蛋糕杯。用搅拌机搅拌所有蛋糕配料,注入杯中。烘焙20分钟后,置钢架完全冷却。
 
  2.糖霜:混合黄油、牛奶、糖粉和香草香精,拌匀。加入着色剂,用糖果和糖屑制作各式可怕的魔鬼脸孔。  
 
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