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深圳蛋糕培训学校分享-南瓜派的做法!

发布时间:2018-06-09 12:38

 

  
 
  配料
 
  白砂糖3/4杯
 
  肉桂粉1茶匙
 
  盐1/2茶匙
 
  姜末1/2茶匙
 
  可香碎1/4茶匙
 
  全蛋2个
 
  南瓜420g
 
  炼乳184g
 
  淡奶油(可选择)
 
  做法
 
  1.在小盆中,混合糖、肉桂、盐、姜和丁香。在大盆内打散全蛋,拌入南瓜和糖混合物。缓慢加入炼乳。
 
  2.将混合物注入派模中。
 
  3.预热烤炉至200度,烤焙15分钟。降温至180度,烤焙40至50分钟。置钢架冷却2小时。淡奶油装饰,即可。  
 
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