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蛋糕制作中如何去掉蛋腥味?

发布时间:2018-12-30 16:33

  蛋糕制作中如何去掉蛋腥味?
 
  第一:就是选蛋,选蛋很重要,你选择正宗的土鸡蛋,土鸡蛋的腥味基本没有。
 
  第二:就是在蛋糕制作的时候给鸡蛋中加一勺柠檬汁或者香草粉也可以哦!去腥效果也特好哦!
 
  第三:家里有白醋吗?在打蛋白的时候,加入些许白醋,去腥效果特别好哦。
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