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葱香曲奇饼干做法,学做葱香曲奇饼干

自从有了孩子 就想着以后孩子长大了就给他做各种好吃的 然而 我是烘焙小白,现在孩子还小 不能吃什么 就开始各种尝试 以后孩子大了 就可以直接做给他吃了,这款葱香味曲奇饼干是咸味葱香的 对于不太喜欢吃甜又喜欢曲奇的人 首先

用料

主料

葱香曲奇饼干的做法

1.

所有材料 称好备用 黄油室温软化到用手指轻松能按个坑

2.

黄油打散 放糖粉 盐(糖粉 细砂糖都可以)

3.

打发 分多次放牛奶 每次放牛奶要充分打融合

4.

打到这种状态 就好了

5.

筛去低粉 加入小葱碎

6.

充分拌均匀

7.

然后就是挤挤挤 别用一次性的裱花袋 容易挤破

8.

烤箱200度预热

9.

150度烤10分钟左右 如果预热10分钟 烤5分钟就好了 预热5分钟 就烤10分钟(根据自己家的烤箱温度调试 )

烹饪技巧

这款曲奇是脆的 但是不酥 想要好挤就这个配方 想要花纹更立体 就再添加10到15克的低粉 那样挤着费劲

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