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蔓越莓麻糬面包做法,学做蔓越莓麻糬面包

超级省时省力的小点心,外皮酥脆,里面糯叽叽有嚼劲,蔓越莓酸甜开胃。

用料

主料

辅料

蔓越莓麻糬面包的做法

1.

准备好所有食材,黄油隔热水融化,蔓越莓切碎一下。

2.

将所有的液体材料放入面包机中。

3.

放入麻糬粉和盐,配方中没有糖,对的,因为全靠蔓越莓干的甜度就足够了。

4.

按揉面键把所有的材料混合完全。

5.

一次性加入蔓越莓干,继续揉面到均匀成团就可以。

6.

将面团平均分成12个小面团,揉圆摆放在垫了油纸的烤盘上。

7.

烤箱180度预热十分钟后,烤盘放中层,上下180度烤20分钟。

8.

烤好后在烤箱中闷个两分钟,我觉得这样不容易塌。

9.

好吃的蔓越莓面包就好了

烹饪技巧

1.蔓越莓一定要切碎一点,我觉得我还切得不够碎,切碎一点的话麻糬不容易炸开。
2我用的是麻糬预拌粉,简单方便。

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