主页 > 手机站 > 学校资讯 > >

葡萄干黑加仑蓝莓酱花朵面包做法,学做葡萄干黑

临近过年,各式花样面食做起,过年的时候如果出现一款花朵面包在亲友面前,会是怎么样的感觉呢?
喜好美食的朋友们不妨尝试各式花样美食做起来哟。

用料

主料

辅料

葡萄干黑加仑蓝莓酱花朵面包的做法

1.

将主料全部放入面包桶中

2.

按揉面程序揉成光滑面团,再继续一个揉面程序

3.

揉面完成后,进行发面。发至二倍大

4.

面包桶中取出,均分成数等分。加盖保鲜膜静置20分钟

5.

拍扁,排下气,抹上一层蓝莓酱,再放入适量的黑加仑和葡萄干(提前浸泡)

6.

收口收紧,朝下,滚圆

7.

按扁,分切成如图形状

8.

放入烤盘中。

9.

进行二次发酵至二倍大。表面刷蛋液,放适量黑芝麻做点缀。

10.

入预热好的烤箱上火175度,下火150度,烤15分钟左右即可。

烹饪技巧

1.里面的馅料可以自由调节哦。可以包豆沙,莲蓉……。
2.面包制作过程当中最主要的还是保湿哦,面团过干严重影响口感,制作过程当中注意面团状态哦。
3.烤箱温度和时间仅供参考。

上一篇:果酱小饼干做法,学做果酱小饼干
下一篇:香酥曲奇#下午茶#做法,学做香酥曲奇#下午茶#