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Q弹麻薯#下午茶#做法,学做Q弹麻薯#下午茶#

一口一个的Q弹香甜的小零食。简单Q弹麻薯包很好做,凉吃热食都美味,非常适合宴客哦!

用料

辅料

Q弹麻薯#下午茶#的做法

1.

鸡蛋牛奶盐放在一个容器里。

2.

搅拌均匀后小火加热至温热(大概40度)。

3.

筛入低筋面粉拌成无干粉的面团。

4.

将揉好的面团加入软化的黄油。

5.

揉成较光滑的面团,大概8分钟。

6.

将揉好的面团分成22克一份,大概16个,揉成小面团,放在不粘烤盘或铺了油纸的烤盘上。

7.

烤箱预热170度5分钟,烘烤32分钟。

8.

烤好后的麻薯稍稍晾凉。

9.

凉透可以切开。

10.

也可以抹上各种酱料,我抹的是自制奶酪酱和自制芒果酱。

烹饪技巧

1.烤箱的时间温度大家要灵活调整。
2.各种酱料大家可以自行调整,我有发过一些。不喜欢酱料的直接吃也是很棒的。

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