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淡奶油水果网纹面包做法,学做淡奶油水果网纹面

参考分量:5个
烘烤时间:20分钟

用料

主料

辅料

淡奶油水果网纹面包的做法

1.

将除黄油以外的材料放入厨师机,揉至一定程度再加黄油

2.

28度左右的温暖处盖保鲜膜发酵

3.

大概一小时左右,待其发酵成两倍大即可取出

4.

取100克面团,压扁排气擀成长条

5.

然后卷起来

6.

再整成橄榄形放在烤盘进行第二次发酵

7.

发好的面团表面刷上蛋液挤上卡仕达酱

8.

放进预热好的烤箱180度烘烤20分钟

9.

待其冷却后将面包切开一个口

10.

挤上准备好的淡奶油,放上水果进行装饰即可

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