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小红帽杯子蛋糕做法,学做小红帽杯子蛋糕

草莓果肉多汁,酸甜可口,含有丰富的维生素,还有葡萄糖、果糖和核黄素等,营养价值高,被誉为“水果皇后”,这此营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用。蛋糕含有碳水化合物、蛋白质等等,做
成的杯子蛋糕食用还方便,深受1岁以上小朋友的喜爱。

用料

主料

辅料

小红帽杯子蛋糕的做法

1.

准备好材料。

2.

把两个鸡蛋打入无水无油的盆中。加入白砂糖。

3.

隔温水用打蛋器把鸡蛋打至颜色发白,泡沫细腻,无大气泡。

4.

分次筛入低筋面粉。翻拌均匀。

5.

倒入植物油。翻拌均匀。

6.

倒入垫了纸托的六连模具中8分满。

7.

入预好的烤箱,180度,中层,上下火,15分钟左右。

8.

在烤的时候做小红帽,先用挖勺在苹果上挖出一个半圆形。

9.

在草莓上也同样挖出一个半圆形。

10.

然后把苹果的半圆放在草莓的半圆中。

11.

再用黑芝麻按上眼睛和嘴巴。

12.

在杯子蛋糕上挤上卡仕达酱。

13.

把小红帽放在上面就好了。

烹饪技巧

全蛋打发一定要打到颜色发白,泡沫细腻,蛋液滴落下来纹路不马上消失。烘烤时间要根据自己的烤箱调整。卡仕达酱我是先做好的。

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