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黑糖巧克力戚风做法,学做黑糖巧克力戚风

黑糖!天然的美容食材,一听说美容养颜,就控制不住体力的矜持,想快快吃到嘴里,美容起来,孩子也特别喜欢这松软可口的感觉!做法简单!好快做起来吧!

用料

主料

辅料

黑糖巧克力戚风的做法

1.

准备食材

2.

黑糖用热水冲开放温

3.

蛋黄蛋清分离

4.

鸡蛋放入植物油,泡好的黑糖水搅拌均匀

5.

篩入低筋面粉上下翻拌均匀

6.

蛋清分三次放入细砂糖打发到干性状态

7.

把蛋白三分之一放入蛋黄糊中

8.

切拌均匀后放入剩下的蛋白中

9.

倒入模具内

10.

震荡出气泡后放入巧克力豆

11.

烤箱180度预热十分钟,170度上下火40分钟后即可

烹饪技巧

巧克力豆可以换成葡萄干类

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