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葡萄干椰蓉辫子面包做法,学做葡萄干椰蓉辫子面

很长时间没做面包了,今天这款面包非常好吃,酸甜和椰香,口感非常好。

用料

主料

辅料

葡萄干椰蓉辫子面包的做法

1.

先液体对角放糖和盐,放面粉和酵母。

2.

按和面键30分钟,发至两倍大。

3.

揉搓排气醒10分钟

4.

下剂

5.

搓条醒10分钟

6.

每三条为一组,搓长条头捏紧开始编辫子。

7.

辫子编好

8.

放入烤盘中

9.

刷上全蛋液,分别放上椰蓉和葡萄干。

10.

二次醒发至1.5倍大,再刷全蛋液。

11.

放已预热的烤箱中层200度,烤25分钟。

12.

非常好

13.

暄软好吃

烹饪技巧

根据自家烤箱情况,定时间和温度仅供参考。

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