芊圣蛋糕学校 汤成达校长

发布时间:2018-03-24 20:13

芊圣西点蛋糕培训校长


芊圣蛋糕学校  汤成达校长
 
汤成达

1963年10月出生于中国香港

1983年进入日本第一大面包公司-敷岛面包株式会社(pasco),在日本pasco总部工业自动化生产及门店技术生产部工作两年。

1988年师承敷岛公司技术总监古馆孝和先生,并在其工作室进行研发工作四年。

1992年与古馆孝和先生代表pasco到香港嘉顿工厂做技术指导工作。

1993年香港太古城uny的panash开业,任职于pasco与香港嘉顿合作的panash工作。创下了全球单店日营业额23万港元销售之王。

1996年到美国小麦协会办的中华穀类 进行为期三年的深造。

现年已经52岁的汤成达大师, 从事烘焙工作32年,现任职多家公司的技术顾问,每天奔波在世界各地的烘焙前线,为中国烘焙事业默默奉献,汤成达校长热衷烘焙事业,烘焙界同行提到他无不为他竖起大拇指。
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